Produit : L'acide sorbique, ou acide 2,4-hexadiénoïque, est un composé organique naturel que l'on utilise comme conservateur alimentaire. C'est un solide incolore qui est légèrement soluble dans l'eau et qui se sublime facilement. À l'origine, il a été isolé des baies immatures du sorbier (Sorbus aucuparia), d'où son nom.
Qualités : Alimentaire.
Conditionnement : Le produit est disponible en cartons de 25 kg net. Conditionnement personnalisé disponible sur demande.
Disponibilité : Article normalement en stock.