Produit : Huile MCT
Classe : dérivés de la noix de coco
Conditionnement : palettes de 25 litres, fûts de 190/2 000 kg et GRV de 1 000 litres.
Disponibilité : article normalement en stock.
L'huile MCT est une source fortement concentrée de triglycérides à chaîne moyenne. C'est un processus artificiel appelé fractionnement. Il s'agit d'extraire et d'isoler les tryglicérides à chaine moyenne de l'huile de noix de coco ou de palmiste. Les huiles MCT contiennent généralement soit 100 % d'acide caprylique (C8), soit 100 % d'acide caprique (C10), soit une combinaison des deux. Cette huile au goût neutre, à faible odeur et à faible viscosité est utilisée dans de nombreuses industries telles que les cosmétiques, la diététique du sport et de la santé, les agents aromatiques alimentaires, les aliments et boissons de substitution aux matières grasses.